第82章 中平旅社和没牙伯花生汤 (第1/2页)
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上下杭街区，中平路。
刚迈入这条街，映入眼帘的两排建筑粗看过去没什么不一样，但细细一看，会发现几栋老洋房夹杂其中，格外显眼。
“在民国时期，中平路是福州极负盛名的‘十里洋场’，所以跟三坊七巷不同的是，这里大多为民国特色的建筑，尤其以中平旅社和南方日报社为代表。”
随着唐导的介绍，一行人来到中平路63号：中平旅社。
这个老建筑瞬间让陈灏惊艳住了。
斑驳的老招牌，红砖拱券的西式立面、绿色的琉璃花瓶状栏杆、拱形和百叶形门窗，甚至连一旁的路灯和邮筒都是民国风格。
有股回到民国的感觉。
“中平旅社的前身是1914年创办的【嘉宾洋菜馆】，宾客主要是各国领事馆、洋行人员、新派学生等，也是福州最早的西餐厅。1975年由国营单位接手改为旅社网点，因位于中平路故名【中平旅社】。”唐导指着建筑，郎朗介绍道。
在陈灏拿起相机拍照的同时，一旁的姜雨晴好奇问道：“只是，怎么只有这个招牌是斑驳的，其他都很崭新？”
“2013年上下杭保护修复项目启动，在修建之前挺破旧的，修复后基本上除了这个招牌，其余都是新的。”唐导心情也有点复杂，说是修复，其实是焕然一新。
“你们看对面的南方日报社旧址，这个修复的更彻底。”
陈灏转身望去，在中平旅社对面的南方日报社建筑风格也是中西结合，论起颜值比中平旅社还更高一点，同样也更出片。
但，他缺乏了一种历史的厚重感。
历史建筑不修复是不可能的，大多都很破败，不适合直接给游客看，但修复很难把控一个“度”。
适度的修复，能保留其建筑本身的特色和历史厚重感，伤害也小。
过度的修复，说是一个全新的建筑其实也不为过，它的灵魂已经被破坏了，光有皮没有骨。
这一点，是我们国家许多景区需要注意的地方。
很可惜的是，外行指导内行在各个地方上演。
快走到中平路尽头的时候，还有一个很值得打卡的老建筑：黄培松故居。
黄培松是清朝最后一位武状元，他的故居坐北朝南，前后三进，面阔五间，占地约2100平方米，建于清末至民国时期，现在作为福州市美术馆，可以进去参观。
中平路的尽
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