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戚念思绪万千，索性点了灯油，借着一隅光明写起了未完的话本。
上回写到主角李兰香到镇上遇到一个卖糖的商贩，受他启发，开始了经商之路。
她不再只是简单地卖豆腐，而是学着变起了花样。
戚念没有用生涩难懂地字句来写，话本子的精髓不在“笔力”，而在“故事”，其中描写豆腐吃食的部分更是绘声绘色，跃然纸上。
豆腐是现成的，李兰香一开始的步子不敢迈得太大，她先拿了一部分，将豆腐表面的水分擦干后下锅油炸。
炸到表面金黄，被她捞出来放置在一旁控油，待油沥干便倒进碗里浇入。酱汁的咸鲜混合着油炸的焦香，再往上撒一把葱花和芫荽，这道小吃便成了。
不同的油和豆腐的细小差别，让它从口味到口感千差万别。
李兰香调的酱汁也别有滋味，十几种香料在热油里爆出香味，一勺红油最为重要，淋在刚炸好的豆腐上面，滋味渗透，油润不腻。金黄焦脆的豆腐上间或点缀着翠绿的葱花和芫荽，煞是赏心悦目。
小小一碗，豆子的销魂蚀骨被李兰香完美展现。
简单的将豆腐油炸一下淋上酱汁，最终能出来一道香气四溢的小吃。
话本里看似简简单单的过程，于纸上只是寥寥几笔，却是戚念求着戚萱帮忙在小厨房做了不知道多少次后才折腾出的结果。
这个过程里钻研出的用什么油和酱汁的配方也都大大方方直接写了出来。
——毕竟戚念写这段在话本子里，原本就是想让看到的人能学习到。
若是藏一半露一半，那就无甚意义了。
这只是故事开始，李兰香一开始是无措的，她没想到两个铜钱的炸豆腐卖的如此之好，一周下来的进项抵得上平时一个月的收益。
所以她果断的只买起了炸豆腐。
但她没有只满足于此。
她发现了很多问题，比如镇上的人消费水平没有那么高，所以买的人其实已经饱和；比如炸豆腐只是小吃，不能填报肚子，所以买的人没有作为主食的卖的好。
她看着家里的余下的银两，做下了决定——她要去县里。
她是个果断的人，想到便行动了。
她将儿子送去了县里夫子的私塾，找了一间小店铺，在靠近路口的位置，做起了她的生意。
此时距离她尝试卖炸豆腐已经过去了一年多。
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